はてなTVレシピ食堂

テレビで紹介された料理のレシピ、作り方を詳しく解説しています。テレビよりさらに分かりやすい♪テレビ番組のレシピです。

2017-06-16から1日間の記事一覧

茎わかめの佃煮リゾット 牡蠣のムニエル 武田 健志シェフのレシピ

レシピ コツ・ポイント *オリーブオイルは、少し多めに入れることで、お米に膜を作りパラッとほどけづらくなります。*白ワインを入れるとお米が割れにくくなります。*リゾットを煮る時に蓋をしてしまうと蒸れてしまうので、外しましょう。*カレー粉は牡…