はてなTVレシピ食堂

テレビで紹介された料理のレシピ、作り方を詳しく解説しています。テレビよりさらに分かりやすい♪テレビ番組のレシピです。

2017-06-26から1日間の記事一覧

餅入り鶏の照り焼き 丹 敏男シェフのレシピ

レシピ コツ・ポイント 鶏肉を薄く大きく開くとき、穴が空かないよう気をつけて切ること。焼いている間餅が出てこないようにしっかり鶏肉で包み、爪楊枝で止めることがポイント。照り焼きのたれが油っぽくならないように、鶏からでる余分な油はふきとりまし…