はてなTVレシピ食堂

テレビで紹介された料理のレシピ、作り方を詳しく解説しています。テレビよりさらに分かりやすい♪テレビ番組のレシピです。

2017-09-24から1日間の記事一覧

トルコ料理 カルヌ ヤルク(なすのひき肉のせ) ウナル ハサンシェフのレシピ

レシピ お店の逸品レシピ コツ・ポイント 1.ナスの切れ目の深さは2/3程度で止めること2.ナスは焼くのではなく、均一に熱を入れるために油で揚げること3.ナスの中に詰めやすいように、具材の野菜はみじん切りにする 4人前/調理時間:約20分 材料・調味料 分…