はてなTVレシピ食堂

テレビで紹介された料理のレシピ、作り方を詳しく解説しています。テレビよりさらに分かりやすい♪テレビ番組のレシピです。

2017-12-08から1日間の記事一覧

キッシュ・ロレーヌ(Quiche Lorraine) 井口 久和シェフのレシピ

レシピ コツ・ポイント オードブルにもメインディッシュにもなる一品。市販のパイシートで代用できますが、折パイ(重ね伸ばしたもの)なので、手作りと比べ生地が膨らみやすく、焼きあがってから崩れやすいという違いがあります。具材は他に、ほうれん草、…