はてなTVレシピ食堂

テレビで紹介された料理のレシピ、作り方を詳しく解説しています。テレビよりさらに分かりやすい♪テレビ番組のレシピです。

2018-05-05から1日間の記事一覧

春爛漫 「菜の花 ひとくち サラダ」!!! 野上 博文シェフのレシピ

レシピ コツ・ポイント 大根で作った桜の花ビラは水の中にさらすと自然に花の形にカーブする。大根おろしは必ず水分を良く絞る。菜の花は氷水から取り出し水分良く切る。烏龍茶は色が付くまで煎り色 香りを付ける。寒い冬が終わり、土の中から菜の花が顔を出…