はてなTVレシピ食堂

テレビで紹介された料理のレシピ、作り方を詳しく解説しています。テレビよりさらに分かりやすい♪テレビ番組のレシピです。

2018-12-17から1日間の記事一覧

メンチカツサンドウィッチ 沼尻 寿夫シェフのレシピ

レシピ コツ・ポイント ・メンチカツは豚肉が入っているので薄く成形をし、火がしっかり入るようにします。・成形した肉を、周りが固まる程度に軽く冷凍すると、扱いやすいです。・揚げた後は5分ほど休ませて粗熱をとりましょう。衣がサクサクな状態のサンド…